元贝五彩什锦
食材&配料：
元贝、菠萝、苦瓜、黑木耳、火龙果、红椒片、腰果、白果、盐、鸡精、味精、水生粉、糖
做法：
菠萝、火龙果、苦瓜改刀成菱形块，木耳泡发苹果版和荔枝炭。
元贝、菠萝、火龙果、苦瓜放入沸水中焯熟之后倒出苹果版和荔枝炭。
锅中下入少许的xg111企业邮局太平洋xg111太平洋在线下载油，放入元贝、苦瓜、火龙果、菠萝、木耳、红椒片，放入盐、鸡精、味精、糖、勾芡，淋入色拉油出锅，撒入腰果上菜即可苹果版和荔枝炭。
黑巧风味红烧肉
食材&配料：
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五花肉、黑巧克力粉、八角、葱、姜片、生抽、老抽、糖、花雕酒
做法：
把五花肉清洗干净后冷水入锅，加入葱、姜、料酒焯水，捞出后冲洗干净后切成块备用苹果版和荔枝炭。
起锅烧热油，放入八角、葱、姜炒香，加入五花肉和所有的调料以及黑巧克力粉烧至上色入味苹果版和荔枝炭。
改大火把汁水收干后出锅装盘，用时芽点缀即可苹果版和荔枝炭。
玲珑金丝球
食材&配料：
土豆、荔枝、黄桃、色拉酱
做法：
把土豆切丝，用清水漂洗干净，沥干水分后用热油炸至酥脆苹果版和荔枝炭。
将苹果和黄桃切成丁，用色拉酱拌匀苹果版和荔枝炭。
将荔枝去核后把拌好的苹果黄桃塞进去苹果版和荔枝炭。
放入土豆松里，用色拉酱裹好，再用土豆松包好装盘即可苹果版和荔枝炭。
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